par La Joggerie 
L’Union des entreprises Sport et Cycle (UESC), en collaboration avec l’Agence Française de Lutte contre le Dopage (AFLD), a publié en août 2026 une étude inédite sur l’image, l’usage et la démarche d’information des sportifs amateurs en matière de nutrition sportive, réalisée par sondage auprès des Français et par un focus spécifique auprès des pratiquants de sports d’endurance.
Selon cette étude, le marché du running a progressé de 16 % au premier semestre 2026, tandis que celui de la nutrition sportive a progressé de 29 % sur la même période — un secteur qui « surperforme » au sein d’un marché déjà dynamique, selon l’UESC. 64 % des pratiquants de course à pied déclarent avoir consommé un produit de nutrition sportive ou un complément alimentaire au cours de l’année écoulée (soit 19 points de plus que le reste des pratiquants), et les coureurs consommateurs utilisent en moyenne 3,8 produits de nutrition différents par an.
Une bonne image, mais différenciée selon les produits
L’étude interroge la perception des différentes catégories de produits chez les pratiquants de course à pied : les taux de « bonne image » varient de 62 % à 85 % selon la catégorie considérée (compléments de santé et bien-être comme les vitamines, oméga-3 et minéraux ; barres et boissons énergétiques et gels ; compléments visant la performance et la musculation comme les acides aminés, la créatine ou la whey), avec des écarts allant de +11 à +23 points par rapport à la population française générale.
Les produits les plus consommés, par catégorie
Parmi les boissons, la boisson énergétique arrive largement en tête (58 %), devant la boisson électrolyte (16 %), la boisson d’attente (9 %) et la maltodextrine (5 %). Du côté des produits de nutrition sportive, la barre énergétique domine (46 %), suivie par la pâte de fruits (29 %), la purée/compote (22 %), le gel énergétique (20 %) et les gâteaux/crèmes (9 %). Pour les compléments santé, ce sont les vitamines qui arrivent en tête (32 %), devant les minéraux (24 %), l’acide gras (14 %) et les brûle-graisses (9 %). Enfin, dans la catégorie performance/musculation/protéine, le whey/shaker domine (30 %), devant la créatine (22 %), la prise de masse et les acides aminés (11 % chacun) et le pré-workout (6 %).
Une consommation récente pour près de la moitié des coureurs
46 % des coureurs à pied consomment des compléments alimentaires ou de la nutrition sportive depuis moins de 2 ans, signe d’un dynamisme récent de la consommation. Répartition par ancienneté : 35 % depuis 1 à 2 ans, 30 % depuis 2 à 5 ans, 23 % depuis plus de 5 ans, et 11 % depuis moins d’un an.
Les lieux d’achat : les circuits généralistes en tête
Les consommateurs privilégient d’abord les circuits accessibles et généralistes : Decathlon (43 %) et les grandes surfaces alimentaires (34 %) arrivent en tête, devant les magasins spécialisés fitness/nutrition sportive (23 %), Intersport (22 %), la pharmacie (21 %), les sites d’enseignes multisports (20 %), les sites spécialisés fitness/nutrition sportive (18 %), les sites de marque (17 %), les salles de sport (16 %) et les magasins spécialisés running (14 %).
Une vigilance relative sur la composition et l’antidopage
53 % des pratiquants consommateurs de nutrition sportive déclarent se renseigner systématiquement sur la composition des produits (soit 11 points de plus que la moyenne). Concernant le risque antidopage, 41 % des pratiquants pensent qu’un produit de nutrition sportive peut entraîner un résultat d’analyse anormal (contrôle positif) lors d’un contrôle antidopage, 37 % pensent que non, et 21 % ne savent pas. L’étude rappelle à ce titre que 50 % des coureurs testés par Athlete for Transparency aux Templiers en 2024 s’étaient révélés positifs à l’ibuprofène. Sur les labels et normes antidopage (Liste de Cologne, Informed Sport, NSF, norme AFNOR EN 17444, Sport Protect), leur niveau de reconnaissance varie de 8 % à 26 % selon le label, et 42 % des pratiquants ne connaissent aucun de ces labels, programmes ou normes.
Article rédigé à partir de l’étude complète « La Nutrition sportive — Image, usage et démarche d’information chez les sportifs amateurs » (UESC x AFLD, août 2026), transmise en pièce jointe du communiqué de presse.